التخطي إلى المحتوى الرئيسي

خدمة تناول الطعام الخاصة

نحيي مسافرينا بمعاملة خاصة وفقا لحالتهم الطبية أو معتقداتهم الدينية أو تفضيلاتهم الغذائية، أو لأنهم يطلبون وجبات خاصة لأطفالهم الرضّع وأطفالهم. نحن نضمن أن رحلتك تتميز بمجموعة من النكهات الشهية التي أعدها طهاتنا الموهوبون باستخدام المكونات الطازجة فقط.

ما يجب عليك معرفته

  • يجب تقديم طلبات الوجبات الخاصة قبل 24 ساعة على الأقل من موعد الرحلة عبر موقعنا الإلكتروني أو تطبيق الهاتف المحمول أو مركز الاتصال أو مكاتب المبيعات.
  • يمكن لأعضاء Miles&Smiles إدارة تفضيلات الوجبات الخاصة من خلال حساباتهم. ما لم يتم تقديم طلب إضافي، سيتم تقديم القائمة المحددة للرحلات المحجوزة بعضوية Miles&Smiles.
  • لا يمكننا قبول المسؤولية عن ردود الفعل التحسسية لأننا لا نستطيع الالتزام بإبقاء طائراتنا خالية من مسببات الحساسية. يمكن للمسافرين الذين لديهم حساسية تجاه طعام معين اختيار وجبة خاصة من الخيارات أو القيام بذلك أثناء عملية الحجز.
  • ليست هناك حاجة لطلب طعام مناسب للمسلمين لأن الوجبات المقدمة على متن رحلات Turkish Airlines يتم إعدادها وفق الطرق الإسلامية
  • يمكنك العثور على مزيد من المعلومات حول خدمة الطعام الخاصة لدينا على صفحة الأسئلة الشائعة.
  • تختلف عناصر قائمة الطعام التي نقدمها لمسافري Economy Class و Business Class.
  • إذا كان لديك حساسية من البندق أو الفول السوداني، ننصحك بقراءة مربع المعلومات أدناه.

*نادرا ما يتغير لأسباب تشغيلية.

تنبيه للمسافرين الذين يعانون من حساسية الفول السوداني والبندق

يجب أخذ ردود فعل الحساسية المُفرطة في الاعتبار مسبقًا، على الرغم من ندرتها أثناء الطيران. إذا كنت تعاني من حساسية معينة (مثل حساسية الطعام أو حساسية المكسرات أو حساسية الفول السوداني) التي تعرفها، فيُرجى استشارة طبيبك وتقييم مخاطر السفر قبل رحلتك. 

إذا كنت عرضة لأي تفاعلات حساسية خطيرة ناجمة عن استهلاك المكسرات والمواد الغذائية وأي مشتقات في محيطك، فاحصل على تقرير طبيبك، وحاقن الأدرينالين/الأدرينالين التلقائي الذي يصفه طبيبك، وأي أدوية أخرى معك في حقيبة يدك. يجب أن يكون لديك وصفة طبية للحاقن التلقائي وتقرير الطبيب معك للتأكد من أنك لا تواجه مشاكل في المرور عبر أمن المطار وتأكد من التحقق من أي احتياطات يجب اتخاذها قبل الرحلة الجوية. قد لا يتم قبول المسافرين الذين يعانون من حساسية شديدة من الجوز والفول السوداني، والذين لا يحملون تقرير الطبيب معهم، في الرحلة لأغراض أمنية. 

يجب عليك إبلاغ طاقم الطائرة بحساسيتك، إذا كنت تعاني من حساسية من الجوز والفول السوداني، في حالة حدوث حالة طارئة، وإظهار الأدوية الخاصة بك ومذكرة الطبيب التي تنص على ما يجب القيام به في حالة الطوارئ. طاقم الطائرة لدينا مدرب على الإسعافات الأولية، ولكن إذا كنت تعاني من حساسية خطيرة، فإننا ننصحك أيضًا بالسفر مع شخص مقرب منك يمكنه مساعدتك. 

قد تشمل الوجبات والحلويات المقدمة على متن رحلاتنا البندق أو الفول السوداني والمواد الغذائية الأخرى. إذا ذكر المسافرون المصابون بالحساسية من البندق والفول السوداني حساسيتهم عبر قنوات مبيعات Turkish Airlines قبل مدة تصل إلى 48 ساعة من رحلتهم، سيتم تحضير قائمة طعام خالية من العناصر المسببة للحساسية للمسافر. ستكون القائمة حصرية للمسافر الذي يعاني من حساسية الطعام ولن يكون هناك أي تغيير في القوائم المقدمة للمسافرين الآخرين. وعلى الرغم من ذلك، لا يمكننا ضمان عدم إحضار الركاب الآخرين للمواد الغذائية التي تحتوي على المكسرات وجزيئات الجوز التي قد تنتشر في الطائرة أثناء الرحلة من خلال نظام تكييف الهواء.

على الرغم من الاحتياطات التي تم اتخاذها على متن رحلتك الجوية، لا يمكننا تحمل أي مسؤولية عن أي ردود فعل تحسسية قد تحدث لأننا لا نستطيع ضمان خلو طائراتنا من المكسرات مثل البندق والفول السوداني.

الوجبات الخاصة المتعلقة بالحالة الصحية

وجبة خاصة لمرضى السكري (DBML)




معد للمسافرين المصابين بمرض السكري (ارتفاع مستويات السكر في الدم). يتم تقديم الوجبات مع القليل جدا من السكر وكميات متوازنة من البروتين والدهون والألياف والكربوهيدرات المعقدة.

لا تحتوي على أطعمة مقلية. تحتوي على بعض المكونات التالية أو كلها: لحوم ومنتجات ألبان خالية من الدسم، ودجاج منزوع الجلد، ومنتجات الأسماك والمأكولات البحرية، وخضار وفاكهة. تقدم مع خبز الحبوب الكاملة، ومنتجات الحبوب الأخرى.

وجبة خالية من الغلوتين (GFML)




لا تحتوي الوجبة على مواد غذائية تحتوي على الغلوتين. ومع ذلك، قد تحتوي على بعض الآثار من الغلوتين. لا يفضل استخدامها للمسافرين الذين يعانون من حساسية القمح.
حيث أن الوجبة خالية من الغلوتين؛ فإن اللحوم والأسماك والمأكولات البحرية والدواجن والفواكه والخضروات والأرز والذرة والبطاطس والبطاطا الحلوة والشوفان الخالي من الغلوتين والحنطة السوداء والبيض ومنتجات الألبان والبقوليات والكينوا وبذور الكتان وبذور عباد الشمس والزيوت والدهون، يتم تقديم شهادة خلو هذه المنتجات من الغلوتين.

وجبات خاصة تتعلق بالمعتقدات الدينية

وجبة كوشر (KSML)




يتم إعداد الطعام وفقا لمعايير الكوشر.

يتم تغليف وجبتنا، التي يتم إعدادها وفقا لمطبخ الكوشر، مرتين بعد التعبئة.

وجبة جاين نباتية (VJML)




يتم إعدادها بمجموعة متنوعة من الصلصات والتوابل الهندية للمسافرين النباتيين الذين يلتزمون بقواعد صارمة وفقا لمبادئ جاين.

لا تحتوي على دجاج ولحوم وأسماك ومأكولات بحرية وبيض ومنتجات ألبان وأي نوع من أنواع الخضار الجذرية والخضار التابعة لفئة البصل. تحتوي على بعض المكونات التالية أو كلها: فاكهة وخضار وبهارات وتوفو وبقول وأرز وحبوب.

وجبة نباتية آسيوية (AVML)




محضرة من مجموعة متنوعة من الصلصات والتوابل الهندية للمسافرين النباتيين الذين يفضلون الوجبات النباتية على الطريقة الهندية.

لا تحتوي على أي نوع من اللحوم ومنتجات اللحوم أو الأسماك أو المأكولات البحرية أو البيض أو الجيلاتين المشتق من الحيوانات. تحتوي على بعض أو كل: الخضروات، الفواكه الطازجة، والفواكه المجففة، والبقول، والحليب ومنتجات الألبان، والتوفو والحبوب.

Hindu Non-Vegetarian Meal (HNML)




Prepared for passengers who follow Hindu custom. Meals are non-vegetarian and cooked Indian style.

Does not contain veal, beef and their products, and raw/smoked fish. Contains some or all of: lamb, chicken, fish, eggs, milk and dairy products and grains.

الوجبات الخاصة المتعلقة بالتغذية

وجبة نباتية (VGML)




معدة للمسافرين الذين لا يتناولون الأطعمة التي تحتوي على منتجات حيوانية.

تخلو تماما من أي منتجات حيوانية (اللحوم ومشتقاتها كالعسل والبيض ومنتجات الألبان والأسماك والدجاج). تحتوي على بعض المكونات التالية أو كلها: أطعمة غنية بالبروتين مثل العدس والتوفو والفاصوليا والخضار والفاكهة الطازجة والمجففة والمكسرات الغنية بالحديد والكالسيوم.

الوجبات الخاصة المتعلقة بالرضع والأطفال

وجبة الأطفال الرضّع (BBML)




يتم تقديم أغذية الأطفال المعبأة في مرطبانات زجاجية للمسافرين الأطفال الذين تقل أعمارهم عن عامين. 

*يمكنك إحضار حليب الأطفال السائل أو الصلب الذي اعتاد عليه طفلك في عبوات تصل سعتها إلى 100 مل.

لا تحتوي على لحوم مع عظام أو أطعمة مبهرة أو قمح أو غلوتين أو أسماك أو بيض أو فاكهة حمضية أو لحم بقر. تحتوي على بعض المكونات التالية أو كلها: فاكهة وخضار ولحم مهروس وحلوى.

وجبة الأطفال (CHML)




يتم إعدادها وتقديمها بما يتوافق مع الاحتياجات الغذائية للأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 2 و 12 عام.

لا تحتوي على أسماك أو لحوم مع عظام أو فاكهة مجففة أو مكسرات أو بذور أو أطعمة منكهة ببهارات أو أنواع مختلفة من الصلصة أو الحلوى المصنوعة من السكر المغلي (حلوى صلبة). تحتوي على بعض المكونات التالية أو كلها: جزر مبشور وجبن ومقرمشات وأطعمة تؤكل باليد وفاكهة طازجة وعصير فاكهة.