Speisen an Bord


Genießen Sie während Ihres Fluges einige der exquisitesten Gaumenfreuden der Welt. Sie werden mit der ganz besonderen Note von Turkish Airlines zubereitet. Wir bieten unseren Passagieren ein unvergleichliches Flugerlebnis. Dabei kombinieren wir die herzliche Gastfreundschaft der Türkei mit den feinsten Gerichten der internationalen und türkischen Küche. Diese werden von unseren Flying Chefs zubereitet und können mühelos mit den Speisen in gehobenen Restaurants mithalten. Unser Bordcatering ist für seine Exzellenz bekannt. So wird Ihre komfortable Reise noch angenehmer!

Der Speiseservice in der Business Class

A flight attendant serves drinks to passengers in the Business Class cabin.


Weitere Informationen

Speiseservice in der Economy Class

A flight attendant serves meals to passengers in the Economy Class cabin


Weitere Informationen

Sondermahlzeiten

Auf internationalen Flügen können Sie je nach Ihren Bedürfnissen und Vorlieben bis zu 24 Stunden im Voraus eine Sondermahlzeit anfordern. Wir bereiten Menüs zu, die auf Ihre spezifischen medizinischen, diätetischen und religiösen Bedürfnisse zugeschnitten sind. Weitere Informationen finden Sie auf unserer Seite Sondermahlzeiten.

SPEISENSERVICE

Immer frisch

Unsere saisonalen Menüs bieten zusätzliche Vorteile. Sie umfassen sorgfältig zubereitete Gerichte aus den feinsten Zutaten. Wir bereichern die Reisen unserer Passagiere kulinarisch. Dabei servieren wir die charakteristischen Köstlichkeiten von Turkish Airlines, bei deren Zubereitung Frische und Qualität stets im Vordergrund stehen.

Gourmet meals served in Business Class
The flying chef checking the menus

Talentierte Köche

Auf bestimmten Flügen werden die Bordmahlzeiten in den Küchen unserer erfahrenen Flying Chefs zubereitet. Sie werden mit der gleichen Aufmerksamkeit, Sorgfalt und dem gleichen Service wie in einem Luxusrestaurant präsentiert.

Kulinarisches Erlebnis

Wir möchten Ihre Flüge in der Business Class und Economy Class noch angenehmer gestalten. Dafür bieten wir eine große Auswahl an Snacks, die die Vielfalt internationaler Gaumenfreuden sowie lokaler und regionaler Spezialitäten der Türkei widerspiegeln.

Sondermahlzeiten

Business Class meal platter presentation

SPEISENSERVICE


Immer frisch

Unsere saisonalen Menüs bieten zusätzliche Vorteile. Sie umfassen sorgfältig zubereitete Gerichte aus den feinsten Zutaten. Wir bereichern die Reisen unserer Passagiere kulinarisch. Dabei servieren wir die charakteristischen Köstlichkeiten von Turkish Airlines, bei deren Zubereitung Frische und Qualität stets im Vordergrund stehen.

Gourmet meals served in Business Class
The flying chef checking the menus

Talentierte Köche

Auf bestimmten Flügen werden die Bordmahlzeiten in den Küchen unserer erfahrenen Flying Chefs zubereitet. Sie werden mit der gleichen Aufmerksamkeit, Sorgfalt und dem gleichen Service wie in einem Luxusrestaurant präsentiert.

Kulinarisches Erlebnis

Wir möchten Ihre Flüge in der Business Class und Economy Class noch angenehmer gestalten. Dafür bieten wir eine große Auswahl an Snacks, die die Vielfalt internationaler Gaumenfreuden sowie lokaler und regionaler Spezialitäten der Türkei widerspiegeln.

Sondermahlzeiten

Business Class meal platter presentation
Passenger enjoying meal in Business Class

Preisgekrönte Gaumenfreuden

Entdecken Sie unsere kulinarischen Köstlichkeiten

Freuen Sie sich auf unsere preisgekrönten Menüs! Wenn dies Ihr erster Flug mit Turkish Airlines ist, werden Sie auch unser hochgelobtes Catering zu schätzen wissen. Es ist einer der Hauptgründe, warum sich unsere Passagiere immer wieder für Turkish Airlines entscheiden.

Flying chef presents award-winning menu selection

Premium-Menüauswahl

Ein Erlebnis jenseits der Speisekarte

Zwei Wochen vor Ihrem Flug können Sie alle Mahlzeiten über Ihre Reservierung einsehen. Auf bestimmten Strecken können Sie Ihre Hauptmahlzeit bis zu 48 Stunden vor dem Flug auswählen. Ihre gewählte Mahlzeit wird Ihnen während des Fluges auf Wunsch serviert.

Um Lebensmittelverschwendung zu vermeiden, spenden wir im Namen der Passagiere, die auf ihre Bordmahlzeiten verzichtet haben. Weitere Informationen zu den Organisationen, an die wir spenden, finden Sie auf unserer Spendenseite.

Regeln und Bedingungen für das Bordcatering

  • Alle unsere Bordmenüs werden unter Berücksichtigung der islamischen Ernährungsvorschriften zubereitet.
  • Der Mahlzeitenservice steht während des Starts und der Landung nicht zur Verfügung.
  • Aufgrund der hohen Nachfrage können einige Optionen möglicherweise nicht verfügbar sein. Wählen Sie in solchen Fällen bitte eine andere Mahlzeit aus.
  • Bei Codeshare-Flügen gelten die Standards der durchführenden Fluggesellschaft. Bei Anliegen zu Mahlzeiten kontaktieren Sie bitte die jeweilige Fluggesellschaft.
  • Wenn Sie während des Fluges zusätzliche Soßen benötigen, wenden Sie sich bitte an unser Kabinenpersonal.
  • Wenn Sie es vorziehen, während Ihres Fluges nicht zu speisen, können Sie diese Option im Bereich „Buchung verwalten” auswählen. Diese Option ist nur für Kurzstreckenflüge von bis zu 6 Stunden verfügbar.
  • Turkish Airlines A.O. behält sich das Recht vor, ihre Dienstleistungen und Produkte zu ändern.

Häufig gestellte Fragen zum Bordcatering

Sind Mahlzeiten auf Flügen mit Turkish Airlines kostenlos? Weitere Informationen

Ja, alle Mahlzeiten auf innertürkischen und internationalen Flügen von Turkish Airlines werden kostenlos angeboten.

Was können Passagiere der Business Class vom Catering-Angebot auf innertürkischen und internationalen Flügen erwarten? Weitere Informationen

Auf unseren innertürkischen Flügen bieten wir in der Business Class eine Auswahl an türkischen Vorspeisen, köstlichen Grillgerichten und verschiedenen Eierspeisen zum Frühstück an. Dazu servieren wir frische Brotsorten sowie eine Auswahl an heißen und kalten Getränken.

Auf unseren internationalen Flügen wird das Catering-Angebot auf die Flugzeit und -dauer abgestimmt. Die Menüs wechseln wöchentlich. Neben einem warmen oder kalten Frühstück und einer warmen oder kalten Hauptmahlzeit bieten wir auf ausgewählten Flügen einen Snack-Service an. Diese Gerichte werden täglich aus den frischesten Zutaten sorgfältig zubereitet.

Auf interkontinentalen Flügen umfassen unsere Menüs in der Business Class lokale und saisonale Gerichte aus der türkischen und internationalen Küche. Beim Frühstücksservice können unsere Gäste warme oder kalte Optionen wie Eierspeisen, hausgemachtes Müsli und verschiedene Käsesorten genießen. Bei den warmen oder kalten Hauptmahlzeiten servieren wir regionale Vorspeisen, verschiedene Nudelgerichte und Grillspezialitäten.

Welche Bordmahlzeiten werden in der Economy Class auf innertürkischen und internationalen Flügen serviert? Weitere Informationen

In der Economy Class auf innertürkischen Flügen bieten wir warme Gourmet-Sandwiches sowie eine Auswahl an frischen Brotsorten an. Zudem servieren wir speziell zubereitete Sandwiches für unsere vegetarischen Gäste.

Auf internationalen und interkontinentalen Flügen in der Economy Class sind die Mahlzeiten an Bord auf die Flugzeit und -dauer zugeschnitten. Auf innertürkischen und interkontinentalen Flügen stimmen wir den Speiseservice auf die Flugzeit und -dauer ab.

Können Passagiere eine Sondermahlzeit anfordern? Weitere Informationen

Ja, für Ihren Flug können Sie eine Sondermahlzeit anfordern. Wir bieten Mahlzeiten an, die auf gesundheitliche Bedingungen, religiöse Überzeugungen und Ernährungspräferenzen zugeschnitten sind. Außerdem bieten wir Optionen für Babys und Kinder. Für weitere Informationen besuchen Sie bitte unsere Seite.

Bis wann muss eine Sondermahlzeit beantragt werden? Weitere Informationen

Sie können Ihre Sondermahlzeit bis zu 24 Stunden vor Ihrem Flug über unsere Website, die mobile App, das Callcenter oder unsere Verkaufsbüros beantragen.

Können Passagiere die Auswahl der Mahlzeiten an Bord vor dem Abflug einsehen? Weitere Informationen

Alle Passagiere auf interkontinentalen Flügen sowie Passagiere der Business Class auf internationalen Flügen können dies zwei Wochen vor dem Flug tun. Dies ist über den Zugriff auf ihre Reservierungen möglich. Bis zu 48 Stunden vor dem Flug können Passagiere ihr bevorzugtes Hauptgericht auswählen.

Dürfen Passagiere Speisen von außerhalb mitbringen, um sie im Flugzeug aufwärmen oder kühlen zu lassen? Weitere Informationen

Aus Hygiene- und Sicherheitsgründen ist das Erhitzen von mitgebrachten Speisen oder deren Lagerung im Kühlbereich an Bord des Flugzeugs nicht erlaubt.