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Servicio de comidas privado

Recibimos a nuestros pasajeros con delicias especiales teniendo en cuenta sus afecciones médicas, creencias religiosas, preferencias dietéticas o si solicitan comidas especiales para sus bebés y niños. Nos aseguramos de que su vuelo incluya un banquete de deliciosos sabores preparados por nuestros talentosos chefs con los ingredientes más frescos.

Qué debería saber

  • Las solicitudes de comida especial deben enviarse al menos 24 horas antes del vuelo a través de nuestro sitio web, aplicación móvil, servicio telefónico de atención al cliente u oficinas de ventas.
  • Los miembros de Miles&Smiles pueden gestionar sus preferencias de comida especial a través de sus cuentas. A menos que se haga una solicitud adicional, el menú seleccionado se servirá para los vuelos reservados con la condición de miembro de Miles&Smiles.
  • No podemos aceptar la responsabilidad de las reacciones alérgicas porque no podemos comprometernos a mantener nuestros aviones libres de alérgenos. Los pasajeros que son alérgicos a un alimento específico pueden seleccionar una comida especial de entre las opciones o durante el proceso de reserva.
  • No es necesario hacer un encargo de comida musulmana porque las comidas servidas en los vuelos de Turkish Airlines se preparan de acuerdo con los métodos islámicos.
  • Puede obtener más información sobre nuestro servicio de comidas especiales en la página Preguntas frecuentes.
  • Los elementos del menú que proporcionamos a los pasajeros de Economy Class y Business Class difieren.
  • Si es alérgico a las avellanas o los cacahuetes, le recomendamos que lea el cuadro de información a continuación.

*Rara vez puede cambiar por motivos operativos.

A la atención de nuestros pasajeros con alergia a los cacahuetes y a las avellanas

Las reacciones alérgicas graves, aunque raras durante el vuelo, deben tenerse en cuenta de antemano. Si sabe que tiene una alergia específica (como una alergia alimentaria, a los frutos secos o a los cacahuetes), consulte a su médico y evalúe los riesgos del viaje antes de salir. 

Si es susceptible de sufrir cualquier reacción alérgica grave causada por el consumo de frutos secos, determinados alimentos y sus derivados en su entorno, tenga en su equipaje de mano el informe de su médico, un autoinyector de epinefrina/adrenalina recetado por él y cualquier otro medicamento. Debe tener con usted la receta del autoinyector y el informe del médico para asegurarse de que no tiene problemas para pasar por la seguridad del aeropuerto. Asegúrese de comprobar las precauciones que se deben tomar antes del vuelo. Es posible que los pasajeros con alergias graves a los frutos secos y los cacahuetes que no lleven consigo un informe médico no puedan acceder al vuelo por motivos de seguridad. 

Si tiene alergias a los frutos secos y a los cacahuetes, debe informar a la tripulación de cabina de sus alergias por si surge una emergencia y mostrar su medicación y una nota del médico que indique lo que se debe hacer en esos casos. Nuestra tripulación de cabina está formada en primeros auxilios, pero si tiene una alergia grave también le aconsejamos que viaje con un familiar que pueda ayudarle. 

Las comidas y aperitivos que se sirven en nuestros vuelos pueden incluir avellanas, cacahuetes y otros alimentos. Si los pasajeros con alergia a las avellanas y a los cacahuetes informan de ello a través de los canales de venta de Turkish Airlines hasta 48 horas antes de su vuelo, se preparará un menú seguro para el pasajero. El menú será exclusivo para el pasajero con la alergia alimentaria y no habrá cambios en los menús que se sirvan a los demás pasajeros. Sin embargo, no podemos garantizar que otros pasajeros no lleven alimentos que contengan frutos secos y partículas de estos que puedan propagarse por el avión durante el vuelo a través del sistema de aire acondicionado.

A pesar de las precauciones tomadas en su vuelo, no podemos aceptar ninguna responsabilidad por cualquier reacción alérgica que pueda ocurrir, ya que no podemos asegurar que nuestro avión esté libre de frutos secos, como avellanas y cacahuetes.

Comidas especiales relacionadas con el estado de salud

Menú para diabéticos (DBML)




Preparado para pasajeros con diabetes (niveles altos de azúcar). Las comidas se sirven con muy poco azúcar y cantidades equilibradas de proteínas, grasas, fibra e hidratos de carbono complejos.

No incluye alimentos fritos. Contiene todos o algunos de los siguientes ingredientes: carne y productos lácteos sin grasa, carne de ave sin piel, productos de pescado y marisco, verduras y fruta. Se sirve con pan integral y otros productos de cereales.

Menú sin gluten (GFML)




La comida no contiene alimentos con gluten. Sin embargo, puede contener trazas de gluten. No es preferible para pasajeros con alergias al trigo.
Como GFML; se sirve carne, pescado, marisco, carne de ave, fruta, verdura, arroz, maíz, patatas, batatas, avena sin gluten, trigo sarraceno, huevo, productos lácteos, legumbres, quinoa, linaza, semillas de girasol, aceites, grasas, productos con certificado sin gluten.

Comidas especiales relacionadas con creencias religiosas

Menú Kosher (KSML)




Los alimentos se preparan según los estándares kosher.

Nuestra comida, que se prepara de acuerdo con la cocina kosher, se sella dos veces después del empaquetado.

Menú jain vegetariano (VJML)




Se prepara con una variedad de salsas y especias indias para nuestros viajeros vegetarianos que quieren cumplir reglas estrictas de acuerdo con los principios del jainismo.

No contiene carne de ave, carne, pescado, marisco, huevos, productos lácteos, verduras de raíz ni verduras de la familia de la cebolla. Contiene todos o algunos de los siguientes ingredientes: fruta, verduras, especias, tofu, legumbres, arroz y cereales.

Menú vegetariano asiático (AVML)




Preparado con una variedad de salsas y especias indias para nuestros viajeros vegetarianos que prefieren comidas vegetarianas de estilo indio.

No contiene ningún tipo de carne y productos cárnicos, pescado, marisco, huevos ni gelatina de origen animal. Contiene todos o algunos de los siguientes ingredientes: verduras, fruta fresca, frutos secos, legumbres, leche y productos lácteos, tofu y cereales.

Hindu Non-Vegetarian Meal (HNML)




Prepared for passengers who follow Hindu custom. Meals are non-vegetarian and cooked Indian style.

Does not contain veal, beef and their products, and raw/smoked fish. Contains some or all of: lamb, chicken, fish, eggs, milk and dairy products and grains.

Comidas especiales relacionadas con la nutrición

Menú vegano estricto (VGML)




Preparado para pasajeros que no consumen alimentos que contienen productos de origen animal.

No contiene productos animales (carne y derivados animales, como miel, huevos, productos lácteos, pescado y carne de ave). Contiene todos o algunos de los siguientes ingredientes: alimentos con alto contenido en proteínas como lentejas, tofu, judías, verduras, fruta fresca y deshidratada y frutos secos, ricos en hierro y calcio.

Comidas especiales para bebés y niños

Menú para bebés (BBML)




Se ofrece comida para bebés en frascos de vidrio a los pasajeros bebés menores de dos años. 

*Puede llevar la papilla infantil líquida o sólida a la que su bebé está acostumbrado en recipientes de hasta 100 ml.

No contiene carne con hueso, comidas especiadas, trigo, gluten, pescado, huevos, fruta ácida ni carne de vacuno. Contiene todos o algunos de los siguientes ingredientes o elementos: fruta, verduras, puré de carne, postre.

Menú infantil (CHML)




Preparado y servido de acuerdo con las necesidades nutricionales de los niños de entre 2 y 12 años.

No contiene pescado ni carnes con hueso, fruta deshidratada, frutos secos, semillas, comidas especiadas, aderezos, salsas ni caramelos. Contiene todos o algunos de los siguientes ingredientes o elementos: zanahoria rallada, queso, galletas saladas, aperitivos, fruta fresca y zumo de frutas.