El Palacio de la Independencia es un gran comienzo para empezar a explorar Ho Chi Minh. El palacio aún lleva las cicatrices de la guerra de Vietnam, y todo se mantiene tal cual estaba cuando el norte tomó el control del sur en 1975. Tras la caída del gobierno de Vietnam del Sur, se creó el Museo de Restos de la Guerra, que todavía muestra el equipo militar utilizado por los militares vietnamitas, así como los vehículos de combate americanos. En las calles encontrará el Museo de Bellas Artes de Ho Chi Minh, la Basílica de Notre Dame de Saigón y muchos otros edificios que vale la pena visitar. Después de explorar los templos y las plazas, vaya al singular y colorido mercado de Thái Bình, muy diferente a todo lo que haya visto antes. Pruebe la peculiar comida que se ofrece en sus calles. Si nada de esto llama su atención, encontrará restaurantes tradicionales por toda la ciudad con los deliciosos platos que ofrece la cocina vietnamita.