Sulle rive del Mediterraneo, Tel Aviv mantiene il proprio carattere tradizionale, pur essendo una città moderna e dinamica. In quasi ogni strada della città troverete luoghi di valore storico e culturale, e vi sono molti musei che racchiudono alcuni dei segreti del passato. Ma non è solo la posizione, la storia e l'arte che contribuiscono al carattere della città, anche la cucina è un'affascinante e deliziosa dimensione di Tel Aviv. I piatti sono l'unione delle tradizioni culinarie mediterranee, mediorientali e levantine, con molte specialità da offrire ai visitatori. La vicina città di Gerusalemme è la terra santa per le tre principali religioni monoteistiche, e le persone la attraversano in lungo e in largo per visitare i sui importanti monumenti sacri, inclusi la Moschea di Al-Aqsa, la Cupola della Roccia, il Monte del Tempio e il Muro Occidentale. Vale la pena di usare un po' di tempo per visitarla durante il soggiorno a Tel Aviv.