O tempo passa em seu próprio ritmo em Mardin, e cada vez mais turistas começaram a descobrir seu charme místico. Parte do charme da cidade deve-se ao fato de que você pode ver os vestígios das civilizações que moraram em Mardin ao longo dos séculos. Os caravanserais e bazares que sobreviveram desde a Rota da Seda, casas tradicionais, pavilhões antigos, castelos, mesquitas, santuários, igrejas, mosteiros e cavernas da cidade ajudam a transportar você de volta no tempo. E a culinária da cidade ainda mantém seu toque tradicional, usando temperos e outros ingredientes específicos à região. Tudo isso se junta para tornar Mardin uma cidade poética do sudoeste de Anatólia.