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Serviço de refeições privadas

Recebemos os nossos passageiros com iguarias especiais com atenção aos seus problemas de saúde, crenças religiosas ou preferências alimentares, ou porque pedem refeições especiais para os seus bebés e crianças. Garantimos a presença de um banquete de sabores deliciosos no seu voo, preparado pelos nossos talentosos cozinheiros, que usam apenas os ingredientes mais frescos.

O que deve saber

  • Os pedidos de refeições especiais devem ser submetidos, pelo menos, 24 horas antes do voo, através do nosso website, aplicação móvel, centro de contacto ou escritórios de vendas.
  • Os membros do Miles&Smiles podem gerir as preferências de refeições especiais através das suas contas. O menu selecionado será servido para voos reservados com a adesão Miles&Smiles, exceto quando for feito um pedido adicional.
  • Não podemos aceitar a responsabilidade por reações alérgicas porque não podemos comprometer-nos a manter as nossas aeronaves livres de alergénios. Os passageiros alérgicos a um alimento específico podem selecionar uma refeição especial, dentro das opções, ou fazê-lo durante o processo de reserva.
  • Não há necessidade em exigir comida islâmica porque as refeições servidas nos voos da Turkish Airlines são preparadas de acordo com os métodos islâmicos.
  • Pode encontrar mais informações sobre o nosso serviço de refeições especiais na página de Perguntas Frequentes.
  • Os artigos do menu que fornecemos aos passageiros de Economy Class e de Business Class são diferentes.
  • Se for alérgico a avelãs ou a amendoins, recomendamos que leia a caixa de informações abaixo.

*Poderá ser alterado raramente por motivos operacionais.

Para a atenção dos nossos passageiros com alergias a amendoins e avelãs

Reações alérgicas graves, embora raras em voo, devem ser consideradas antecipadamente. Se tiver uma alergia específica (como alergia a alimentos, alergia a frutos secos) de que tenha conhecimento, consulte o seu médico e avalie os riscos de viagem antes da sua viagem. 

Se tiver tendência para quaisquer reações alérgicas graves causadas pelo consumo de frutos secos, géneros alimentares e quaisquer derivados à sua volta, tenha o relatório do seu médico, a receita de um autoinjetor de adrenalina/epinefrina e quaisquer outros medicamentos consigo na sua bagagem de mão. Deve ter consigo a sua receita para o autoinjetor e o relatório médico para garantir que não tem problemas ao passar pela segurança do aeroporto e certifique-se de verificar quaisquer precauções que devem ser tomadas antes do voo. Os passageiros que tenham alergias graves a frutos secos, que não estejam acompanhados de um relatório do médico, podem não ser admitidos ao voo para fins de segurança de voo. 

Se tem alergias a frutos secos, deve informar a tripulação de cabine sobre suas alergias caso surja uma emergência, e mostrar a sua medicação e o atestado médico que indica o que precisa de ser feito em caso de emergência. A nossa tripulação de cabine está treinada em primeiros socorros, mas se tiver uma alergia grave, aconselhamo-lo também a viajar com um familiar que o possa ajudar. 

As refeições e guloseimas servidas nos nossos voos podem incluir avelãs, amendoins e outros produtos alimentares. Se os passageiros com alergias a amendoins e avelãs declararem as suas alergias através dos canais de venda da Turkish Airlines até 48 horas antes do seu voo, será feito um menu sem alergénios para o passageiro. O menu será exclusivo para o passageiro com a alergia alimentar e não haverá alterações nos menus servidos aos outros passageiros. No entanto, não podemos garantir que outros passageiros não tragam alimentos que contenham frutos secos, e partículas de frutos secos podem se espalhar na aeronave durante o voo através do sistema de ar condicionado.

Apesar das precauções tomadas no seu voo, não podemos assumir qualquer responsabilidade por quaisquer reações alérgicas que possam ocorrer, pois não podemos garantir que nossa aeronave esteja livre de frutos secos, como avelãs e amendoins.

Refeições especiais relacionadas com o estado de saúde

Refeição para diabéticos (DBML)




Preparado para passageiros com diabetes (níveis elevados de açúcar). As refeições são servidas com muito pouco açúcar e quantidades equilibradas de proteína, gordura, fibra e hidratos de carbono complexos.

Não inclui alimentos fritos. Contém alguns ou todos estes produtos: carne e laticínios sem gordura, ave sem pele, peixe e marisco, vegetais, fruta. Servido com pão integral e outros produtos de cereais.

Refeição sem glúten (GFML)




A refeição não contém alimentos com glúten. No entanto, pode conter vestígios de glúten. Não é aconselhável para passageiros com alergia ao trigo.
Como GFML, é servida carne, peixe, marisco, aves, fruta, vegetais, arroz, milho, batatas, batata doce, aveia sem glúten, trigo mourisco, ovo, laticínios, legumes, quinoa, linhaça, sementes de girassol, óleos, gorduras e produtos com certificado sem glúten.

Refeições especiais relacionadas com crenças religiosas

Refeição Kosher (KSML)




A comida é preparada de acordo com os Padrões Kosher.

A nossa refeição, que é preparada de acordo com a cozinha kosher, é selada duas vezes após a embalagem.

Refeição vegetariana jainista (VJML)




É preparada com uma variedade de molhos e especiarias indianas para os nossos viajantes vegetarianos que aderem a regras rigorosas de acordo com os princípios jainistas.

Não contém aves, carne, peixe, marisco, ovos, laticínios, legumes de raiz e vegetais da família da cebola. Contém: frutas, vegetais, pimentas, tofu, leguminosas, arroz e grãos.

Refeição vegetariana asiática (AVML)




Preparada com uma variedade de molhos e especiarias indianas para os nossos viajantes vegetarianos que preferem refeições vegetarianas de estilo indiano.

Não contém qualquer tipo de carne e produtos à base de carne, peixe, marisco, ovos ou gelatina de origem animal. Contém alguns ou todos estes produtos: vegetais, fruta fresca, fruta desidratada, leguminosas, leite e laticínios, tofu e cereais.

Hindu Non-Vegetarian Meal (HNML)




Prepared for passengers who follow Hindu custom. Meals are non-vegetarian and cooked Indian style.

Does not contain veal, beef and their products, and raw/smoked fish. Contains some or all of: lamb, chicken, fish, eggs, milk and dairy products and grains.

Refeições especiais relacionadas com nutrição

Refeição vegan (VGML)




Preparada para passageiros que não consomem alimentos que contenham produtos de origem animal.

Não contém produtos de origem animal (peixe, aves, carne e derivados de origem animal como mel, ovos, laticínios). Contém: alimentos altamente proteicos, como lentilhas, tofu, feijão, vegetais, frutas frescas, frutas secas e castanhas, que são ricos em ferro e cálcio.

Refeições especiais para bebés e crianças

Refeição para bebés (BBML)




É oferecida comida para bebé em frascos de vidro a passageiros bebés com menos de dois anos. 

*Pode trazer a fórmula para bebé, líquida ou sólida, à qual o seu bebé está acostumado em recipientes de até 100 ml.

Não contém carne com ossos, alimentos condimentados, trigo, glúten, peixe, ovos, frutos ácidos nem carne de vaca. Contém alguns ou todos estes produtos: frutas, vegetais, puré de carne e sobremesa.

Refeição para criança (CHML)




Preparada e servida de acordo com as necessidades nutricionais de crianças entre 2 e 12 anos.

Não contém peixe com espinhas nem carne com ossos, frutas desidratadas, frutos secos, sementes, alimentos condimentados, molhos nem doces duros (rebuçados). Contém: cenouras raladas, queijos, bolachas salgadas, salgadinhos, frutas frescas e suco de frutas.